Debes usar esto para obtener su nivel, Como en tu primer script:
local lvl = getElementData(source, "level")
Luego agregar, Después de el [GLOBAL] esto [LVL "..lvl.."], lo que seria "..lvl.." devuelve su nivel, Quedaría algo así:
"[GLOBAL][LVL "..lvl.."] ".. playerName ..":
Te dejo para que trates de hacerlo y así puedas aprender mas, Suerte!